Specialità Regionali
Regional Specialities
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Lombo Arrosto
Busto di Maiale
al Forno
Porchetta di Spalla
al Forno
Coppa di Testa
Bresaola Punta d'Anca I.G.P. della Valtellina
Speck
dell’Alta Valtellina
Cotechino di Modena
I.G.P. in Astuccio
Zampone di Modena
I.G.P. in Astuccio
N’Duia
in Vasetti
Cacio-Capicollo
Piccante
Cacio-Spianata
Piccante-
Guanciale
Nostrano 
Spalla Cotta Alba Sgrassata
Spalla Cotta Toast Sgrassata
